Hozzávalók 4 személyre
25 dkg túró
3 tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg liszt
2,5 dl tej
1 citrom reszelt héja
csipet só
3 dkg vaj
A sütőt 180 fokra melegítünk, egy tepsit (25 x 35 cm) vajjal kikenünk.
A túrót, a cukrot, a vaníliát, a lisztet, a citromhéjat, a sót és a tojássárgáját a tejjel elkeverjük. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, és a masszát a tepsibe simítjuk.
Időnként átkeverve morzsásra sütjük.
Bármilyen lekvárral vagy friss gyümölcsökkel kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése